栗かぼちゃをレンジでチンして、フォークで潰して、生地に混ぜ込むだけ。
素朴でしっとり仕上がりなマドレーヌに。栗かぼちゃに甘みがあるので、砂糖の量は控えめに。おやつにどうぞ召し上がれ！

材料　中サイズマドレーヌ型　6個分

かぼちゃ　100ｇ
薄力粉　50ｇ
砂糖　50ｇ
e 卵　1個
はちみつ　小さじ１
ベーキングパウダー　3ｇ
パンプキンシード（飾り用）　適宜

作り方

【1】かぼちゃをつぶす

かぼちゃの皮・種・ワタを取り除き、一口大の大きさに切ります。
これを耐熱容器に乗せ、ラップをふんわりかけて、600Wの電子レンジで2分半-3分加熱します。
温かいうちにフォークで粗く潰し、冷まします。

【2】生地を作る

ボウルに卵・砂糖・はちみつを入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせたら、つぶしたかぼちゃ100ｇを加え、さらによく混ぜます。
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで練らないようにして混ぜ合わせます。

【3】焼く

生地を型に流し入れ、パンプキンシードを飾り、190度のオーブンで20-25分焼きます。
できたら網で冷ましてできあがり。