南っこブログ

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2018.06.29 ソフトバレー大会に参加(*^_^*)

こんにちは(^^♪ 

『明けましておめでとうございます、2018年もよろしくお願い致します』
と、2018年のご挨拶を更新したい!したい!今日こそ更新しよう!と思いながら…
今日になってしまいました(^^;;)
有難いことに皆さまから沢山のご注文をいただきまして、
毎日、お芋たちが作業場で賑わう大忙しの繁忙期を過ごさせていただきました。
ご挨拶、大変遅くなりまして申し訳ございませんでした。
ですが、皆さまがいらっしゃるおかげで迎えられた繁忙期でしたので、本当にありがとうございます(*^_^*)

さて、少し南っこが落ち着いてきたところで、TEAM南っこ
題名に書いた通り、ソフトバレー大会に参加してきました(^o^)


↓↓ 皆のサーブ集と試合中の様子です。
  いつもは笑顔の絶えない皆ですが、この時ばかりはとても真剣な表情です(^o^)


↓↓ 試合終了後の南っこメンバー!
  いい汗かいて、爽やかな笑顔です(^O^)/


↓↓ 桜島だったので、往復はフェリーです♪
  皆で和気あいあいと海の旅を楽しみました。


体育館を借りて練習をしてきたので、それぞれ成果が出せていたのではないでしょうか!?
社員の家族も練習や大会に来ていたので、大人数でワイワイとすることができて、
とてもいい思い出になりました(*^_^*)
沢山運動をした分、翌日は体中筋肉痛でしたが、南っこパワーで痛みを吹き飛ばして頑張りました!

来年の大会も参加予定なので…またコツコツと練習を重ねて上位入賞を目指します!

間隔のあいてしまう更新ですが、またお立ち寄りくださいm(__)m


2017.12.28 今年最後の更新です(=;ω;=)

こんにちは(*^O^*)
皆さま、不安定な更新ながら読んで下さり、ありがとうございます♪

最近の南っこでは、お芋の他に、金柑を取り扱っています。

松田農場さんでつくられている金柑です。
除草剤を使わず、手作業で草取り等をし、大切に育てられているので、
甘さ酸味のバランスがよくとても爽やかな味わいになっています。
金柑が苦手で長らく食べていませんでしたが、試食で頂きましたが、
今まで出会ったことがないくらい美味しくてびっくりしました!
美味しすぎるので食べ過ぎ注意報です(((( ;゚д゚))))

また、一月より『すぐ食べレンジ』といって、
電子レンジで5分程チン!するだけで簡単に食べられる袋に入れて、
じゃが芋を出荷予定です(^_-)-
今日試食をしてみましたが、ホックホクで美味しかったですよ♬

出荷するようになりましたら、またブログかTOPページのお知らせコーナーで
お知らせさせて頂きますネ(^_^)/

最後になりましたが、今年一年大変お世話になりました。
また来年も頑張って参りますので、よろしくお願いします。
よいお年をお迎えください.*:゚(・ω・人)゚:*.

ー南っこスタッフ一同ー


2017.10.14 収穫の秋((´I `*))♪

こんにちは(*^_^*)
朝夕がとても冷え込んでくるようになってきましたね(゜o゜)
皆さま、体調はいかかですか?風邪など、ひかれていらっしゃいませんか?
各地でどんどん気温が下がってきていますので、かくして風邪に打ち勝ちましょう♪

さて、先日、南っこが設立当初からお世話になっております、
川畑さんの農場へ伺い、収穫の様子を見させていただきました(*゚ー゚*)

川畑さんはこの道40年、鹿児島県の福山という地方でお芋をつくっているプロです。
福山は朝夕の寒暖差が激しいため、とても甘さが凝縮された仕上がりになります

また、川畑さんのお芋は、極力農薬を使用しないで生産しているのも、美味しいお芋の秘訣です♪
農薬をほとんど使用していない為、虫がついて出荷できないお芋も多いですが、
その分皆さまに、美味しくて厳選されたお芋をお届けすることができています(^_-)-☆
葉を刈り取り、土を掘り起こすまでは機械で行いますが、土から抜き取る作業は
一本一本、丁寧に手作業で行っています
大変だからこその‘‘熟練された甘さ”です。

掘ってから更に50日以上ねかせてからの出荷となるので、皆さまのお手元に
届くころには、驚きの糖度50になっています。

私たちも、川畑さんのお芋を食べさせていただく機会がありますが、
ほんっっっとうに美味しいです!!
ブログ担当の私…正直、焼き芋が苦手でした…(笑)
ですが、南っこで焼き芋を食べるようになり、かなりの甘さ、しっとりさに
今は、トリコです大好きです…
焼き芋に限らず、スイートポテト、カレー、味噌汁等々…
本当に何でも合います!!!!

もう少しすると、川畑さんのお芋の出荷が始まりますので、
購入した際には、ぜひ色々な調理方法で食べてみてください。

川畑さん、お忙しいところ、ありがとうございました♪(⌒∇⌒*。)


2017.08.31 お芋の季節がやってきますヨ(*˘︶˘*)

みなさん、こんにちは(^_^)/☆
だんだんと、朝夕が涼しくなってきましたね。

そんな8月も最終日!!!!明日から9月に突入です。
そう!みなさんもご存知!お芋の季節がやって参りますよーっ!!!!!!
有難いことに南っこには、続々とお芋が到着し、忙しくなってきています(^o^)

以前より南っこ改装中の記事を書いておりましたが…
つい先日、ほとんど完成いたしましたーっ((o(*゚▽゚*)o))

上が工事中、下が現在です。
2階の事務所スペースが見違える程キレイになりました♪
床から天井まで全てリフォームしてあります。
今までの事務所の何倍も広く、まだまだ慣れません(゜o゜)笑

9月より新しく仲間も数名増えますので、明るく楽しく時には厳しく、
仕事をしていける環境にしていきたいです(^_-)-


こちらは1階の作業場の様子です。
なんと、
房完備でとても快適です(>_<)♬

これからも南っこパワーで
美味しいお芋を皆さんにお届けいたします!
お楽しみに♪⌒ヽ(*´ェ゚)ノ



2017.07.24 7月も終盤ですね(・:゚д゚:・)

こんにちは(*´˘`*)♡
7月ももう24日…8月が見えてきましたね、早いです!
コチラ鹿児島はどんどんどん暑くなってきています(・ω・`;)
そんな暑さにも負けず、南っこ全員一丸となって頑張っています!!

今、南っこではサツマイモはもちろん扱っておりますが、
サツマイモの他に栗かぼちゃ栗五郎)も出荷しています。

栗かぼちゃを食べたSさん…
調理の段階でも、煮くずれしにくくて使いやすかった!
甘さも、とても甘くて、本当に栗のように甘くておいしかった!
とのことでした
(。☌ᴗ☌。)
どこかで栗かぼちゃ(栗五郎)を見かけたときは食べてみてください♩


ところで、先日、店舗を購入しました♬という記事を更新しましたが、
最近、自動販売機が設置されました(*´∀`*)!!

道路側に二台並べて設置してあります(^_^)/
品揃えもたっぷりですのでこれからの夏、
水分をたくさんとって熱中症対策をしましょう♪

こちらの自動販売機、ぜひぜひご利用ください(*´ェ`*)